Efter förfrågan så kommer här recept på våra langos!

En halv sådan där jäst som luktar förjävla illa, för salta degar! (den är blå! inte röd, BLÅÅÅ!)
3 dl vatten, som ska vara ljummet för att inte "döda" jästen som alla kockar så fint berättar.
1 kaffekoppssked lastat med salt
2 små kokta potatisar (absolut inte en stor, mat ska vara komplicerat! Då äre gott!)
Och slutligen ca 7 dl mjöl.
(Ha gärna i en liten skvätt matolja också så utbakningen går smidigt, eller olivolja om du är rädd för att få för feta vader, gäddhäng, kärlekshandtag och allt det som fruntimmer är rädd för.)

Bara att smälla i allt i en bunke.. Men smula ner jästen i vattnet först annars blir det nog katastrof, låt jäsa i 30-40 min. Den ska bli stor, men inte lika stor som Leif loket Ohlsson.

Sen kavlar man ut, och det mina vänner kan vara ett jävla jobb. Ha därför en snygg, trygg, gärna mörkhårig och rakryggad karl till hands som kan lappa till de jävlarna så att de ser ut som pannkakor, dock inte lika stora som pankisar. Sedan friterar du dem, helst i rapsolja, det blir godast, tills de fått färg.

Vad du väljer att göra med dem sedan är för mig orelevant, du kan göra ett lapptäcke om du har lust eller så kan du göra som oss, lägga på vitlökssmör, lite salt, lite gräddfil, lite riven ost och röd lök och in i mun. Finns även dessa folkslag som gillar att ha svarta fiskägg som någon snott från dess mamma, räkor, kräftstjärtar och sådant.
Det är en smaksak precis som allt annat.

Lycka till då får man väl säga! Och smaklig måltid!